2019.7月ブログ|山梨県の宅配弁当ならナチュラルグレースにお任せ下さい! 

ナチュラルグレース
 
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2019.10.01 10月の500カロリー弁当

 
 
女性も男性も人気の毎月替わる500カロリー弁当。
 
 

 
 
 

10月の500カロリー弁当は若鶏の野菜あんかけ、根菜の煮物、豆のトマト煮、さつまいも等の盛り合わせ。
 
 
根菜の美味しい季節ですね。食物繊維が豊富な根菜類は咀嚼回数を増やすことで満腹感も得られ、消化もスムーズに。良く噛んで季節の味をご堪能ください(^.^)
 
 
 
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2019.09.23 ケータリング撮影入りまーす (*^-^*)

 
 
こんにちは! ひげの三村です(^.^)
 
先週の水曜日は、1日ケータリング料理の写真撮りでした!
 
 
 
今度、新しくケータリング専用ホームページを制作することにしたためです。
 
いつもは私が撮影しているのですが、今回はプロに頼みました(^^♪
 

 
新プランを9種類考えてその写真撮りをしました。
 
先ずは、単品ごとに撮影!
 

 
各20人分づつ、30種類以上の料理やスイーツを作ってプランごとに写真撮り。
 

 
因みに上が2,500円プラン、下が4000円プランです。
(各20名様分です)
 

 
出来た料理は凄い量で夕方から20人ぐらいのスタッフや友達に来て頂き、食べて貰いましたが、
 
それでも沢山残って皆さんにお土産で持ち帰ってもらって無事終了。
 
私は沢山の料理があり過ぎて逆に食欲が余りわかず、お酒ばかり飲んで居ました"(-""-)"
 
水曜日なのに料理を作ってくれた家内の絹子、娘のはるか、そして紀和さんありがとう(^_-)-☆
 
 

 
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2019.09.13 秋の味覚を満喫!オススメのお弁当

 
こんにちは!ナチュラルグレースパスタソース専門通販ショップ、メルカートのたけだです。 
 
朝晩の風が涼しくなってきて、虫たちの奏でる音が季節を感じさせる今日この頃です。
 
さて、ナチュラルグレース三毛猫キッチンでは秋の食材を使ったお弁当や御膳が始まり、サンマをはじめ、きのこやナスなど秋食材が入荷しています(*^-^*)
 
今日は秋を感じるおすすめのお弁当をアップしていきます (^O^)/
 
ますはこちら、季節ごとに替わる秋御膳。
9つのマスに甘・辛・酸それぞれの味わいが盛りだくさん♪
揚げ物・焼き物・和え物・煮物・調理法も工夫した手の込んだ御膳はおもてなしにもオススメです。
 

 
 
お次はたっぷりおろしのハンバーグ弁当(*^-^*)
 
 
有機豆腐と地鶏のハンバーグにきのこたっぷりのおろしソース。
お弁当ではソースは別添えでお届けします。
ひじき入りのハンバーグ自体が重たくないのでとっても食べやすいです。
 
 
秋食材を使ったパスタも人気!
 
 
秋ナスが入ったボロネーゼパスタ、ナスの甘みとソースが絡み合う人気の高いパスタのひとつです。
 
 
 
さっぱり和風のきのこパスタも旬です(^O^)/
きのこは3種類入って、ご当地の甲州梅でさっぱりと仕上げたパスタです。
 
 
 
クリーム系も恋しくなる季節ですね(*^-^*)
たっぷりサーモンのクリームソースパスタ。
ホワイトソースがとっても美味しい、リピーターも多いパスタの一つです。
 
 
行楽や運動会など地域や学校でも催し物が盛りだくさんの秋ですね。
 
ナチュラルグレース三毛猫キッチンのお弁当を持って是非、お出かけください(^_-)-☆
 
 
翌日配達のご注文は15:00までお受けしております。
 
 
 
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2019.09.03 秋御膳始まりました。

 
こんにちは!ひげのマスター三村です。 
 

 
 人気の季節弁当、秋御膳が始まりました!秋の素材も美味しいものがいっぱいです!
 
 

 
秋の魚、新サンマが入荷しました。今年も不漁予想ですが、旬の物ですから仕入れましたョ (^.^) 
 
もちろん秋御膳にも取り入れています。野菜レモンソースでさっぱりと美味しい仕上がりとなっております。
 
運動会や行楽、お集まり等にも是非ご利用くださいませ。
 
 
☆彡☆彡☆彡 森の中でのケータリングパーティー!! ☆彡☆彡☆彡
 

 
日曜日は小淵沢でケータリング出張。
 
素晴らしいロケーションの野外パーティーで羨ましかったです!(^^)!
 
https://youtu.be/I_bjQcBTyeM
 
 
 

 
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2019.09.01 9月の500カロリー弁当

 
こんにちは!ひげのマスター三村です。 
 

 
 9月の500カロリー弁当は
 
サーモンのグリル トマトソース、有機豆腐ステーキ肉味噌ソース、きのことズッキーニのみぞれ和え等。
 
ふっくらやわらかなサーモンに自家製トマトソースで洋風に、有機豆腐ステーキには肉味噌ソースで和風に。一つの箱の中でいろいろな味が楽しめるのがお弁当の良さでもあります (*^-^*)
 
季節の味を是非、ご賞味くださいませ(^_-)-☆

 

 

 
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2019.08.26 小淵沢にてケータリングパーティー 

 
こんにちは!ひげのマスター三村です。 
 
 昨日は小淵沢へケータリングに行ってきました。
 
標高1,000メートルの高原は、爽やかな空気で気持が良かったです(^^♪
 
今回、ご依頼いただいたのは某専門学校の同窓会で120名様のケータリングパーティーです。
 
 

 
前日と当日の朝早くから仕込みをして10時半現地到着。
 
人気の手毬寿司はなかなか手間がかかるのだ・・・・が、効率よくスタッフで手分けしてせっせと準備していきます (;^ω^)
 
 
 
2時間かけて2人で綺麗にセッティングしました(^.^)
 
 
 
お客様には美味しい美味しいと喜んで頂け、嬉しいです!(^^)!
 
 
 
 
デザートも取りやすいように食べやすいように、お好みのデザートを数種類ご用意(*^-^*)
 
片付けもスムーズで甲府には15時に戻ってこれました。
 
皆さん、ありがとうございました(^_-)-☆
 
 

 

 
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2019.08.20 新作お弁当登場! 

 
こんにちは!ひげのマスター三村です。 
 
 
お知らせが遅くなってしまいましたが、新作のお弁当登場です!
 

 タンドリーチキン弁当
 
国産若鶏をヨーグルトと香辛料に漬け込んだ自家製タンドリーチキンにポテトを添えた食べ応えのあるお弁当です。
ヨーグルト効果で柔らかくなったチキンがとってもジューシー♪
 
こちらは期間限定でしたが、ご好評につき延長してご提供させていただきます。
 
 
カモミールベジタリアン弁当
 
五目煮、有機豆腐ステーキ、野菜コロッケ等、野菜と穀物を多く取り入れたオールベジ弁当。
 
煮る、焼く、揚げる、蒸すの調理法でそれぞれの野菜が美味しい!と思える、そんなお弁当です。
 
 
行楽などのイベント盛りだくさんの季節ですね。是非、ナチュラルグレースのお弁当&オードブルをご賞味くださいませ !(^^)!
 
 
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2019.08.15 8月末から新米登場です! 

 
こんにちは!ひげのマスター三村です。 
 
 

台風10号の影響で不安定な天気の甲府から。
 
さてナチュラルグレースでは今月末ごろから早くも新米が登場します!
 
 
毎年、一般的に言われる新米の収穫時期10月より少し早めのこの盛夏期にコシヒカリから選別した早生品種で8月に収穫を迎える新米です。
 
農業の品種改良による進歩はすごいですね(^.^)
 
その品種名は五百川(ごひゃくがわ)。北杜市大泉の生産者さんからいただきます。
 
8月20日ごろからレストラン、お弁当、通販のメニューで使用していきますので、一足早い、つややかなもっちり新米をご堪能ください(≧◇≦)
 
 
 
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2019.08.05 週末はケータリングで大忙し 

 
こんにちは!ひげのマスター三村です。 
 
暑い日が続きますね。ザ・夏!ですね!
 
先週末は、金・土曜日と続けてケータリングがありました!
 

 

 
金曜日は、中道町で65名様のケータリングで16時からだったので順調、順調。
 
そして土曜日は、富士吉田で18時から120名様のケータリング。
 

 

 
会場まで距離があるので忘れ物のないように入念にチェック。
そしてこちらのご依頼は飲み放題付のプランだったので重いビールを何ケースも冷やして2台で3人で持って行きました!
 
飲み放題はお客様それぞれのお好みなので多めな数を見込んで冷えたお酒や飲料を準備します。
 
 
こちらも順調でしたが、帰って来たのが夜10時過ぎでそれから片付け等で12時になってしまったようです。
 
お客様には楽しんでいただけた様子です!(^^)!
 
スタッフにはすみませんが、私は先に寝ましたが"(-""-)"
 
スタッフの皆さん、ありがとう(^.^)
 

 
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2019.08.01 8月の500kcal弁当 

 
 
女性もダイエット中の男性にも人気(^^♪
 
 

 
 

8月の500kcal弁当は サルサハンバーグ、夏野菜の梅みそソース和え等、甘・辛・酸の味覚をバランスよく味わえる内容となっております。(488kcal)
 
 
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2019.07.22 県立大学オープンキャンパス! 

 
  
こんにちは!ひげの三村です(^.^)
 
 
しばらくの間、美しい色変化を見せてくれていた、カシワバアジサイは遂に枯れてしまいました(:_;)
 
 今年は長雨と涼しかったせいか、例年よりは長持ちしたのかもしれません。
 
しばらくの間、綺麗な色変化を楽しませてもらいました。今年も楽しませてくれてありがとう(^^♪
 

咲き終わり終盤は鮮やかさもなくなってきます。 

 
 
 
彡 オープンキャンパス三毛猫キッチン県大食堂 ☆彡☆彡☆彡
 
さて、今週は三毛猫キッチンの活動のお話です。
 
県大食堂のオープンからはや数ヶ月が経ち、スタッフも慣れてきた頃、7月20日、21日の土・日で山梨県立大学のオープンキャンパスがありました!
 
 

 

 
800名ぐらいの高校生、ご父兄さんが見学に。学生さんもお手伝いで協力(^.^)
 

 
見学にいらしたたくさんのお客様が、ナチュグレ三毛猫キッチンの県大食堂で食事をしてくれました(^^♪
 

 
2日間で300名様以上の皆さんにご利用頂きました!
 
ありがとうございます!
 
 
キャンパスも食堂も気にいってもらえたかな(^.^)
 
未来の三毛猫キッチン県大食堂のお客様かもしないです(^_-)-☆
 
 

スタッフの皆さんもお疲れ様でした。
 

 

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2019.07.16 自家製カレーは全部で8種類! 

 
 

 

夏限定の自家製カレー8種類、7月から登場しましたが、寒くてどうもパッとしません(~_~;)
 
 
夏限定カレーを含め、今がナチュグレカレーアイテムが多い季節です!
 
三毛猫キッチンでは特製カレー全種をお楽しみいただけるようになります。
※画像はイメージです。専用容器でのお渡し、お届けとなります。
 

1日分の野菜カレー
 
 

 

夏限定!特製グリーンカレー

 
 
 

新登場!富士桜ポークのロースカツカレー

 
 
 

夏限定!トマト野菜カレー
 
 
 
夏限定!ナス野菜カレー
 
 
 
夏限定!モッツァレラチーズカレー
 
 
 
定番!特製野菜カレー
 
 
 
こどもカレー

 
 
 
レストランでは辛さをご自分で調整できますがテイクアウトや宅配では辛さはお選びいただけませんの m(__)m 
 
 
三毛猫キッチンWEB掲載のカレーについては只今準備中です。準備が整い次第、アップ致しますのでしばしお待ちくださいませ _(._.)_
 
尚、お電話やファックスでのご注文はお受けできます。
 
 
 

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2019.07.08 お弁当ランキング発表! 

 
 
 こんにちは!ひげの三村です(^.^)
 
皆さん元気に週明けをお過ごしの事と思います。
 
突然ですが、三毛猫キッチンの人気ランキングを発表~(*^-^*)
 
ここ最近の1番人気は、彩り弁当

 
 
少しづついろいろなおかずが入っていて女性に人気。 1,000円(税込)。
お値段もわかりやすいのも人気の一つなのかもしれません(^.^)
 
 
そして2番人気、毎日変わる"日替り弁当 も根強い人気!税込 770円。
 
 
 
3番目には昔からの人気の、"お楽しみ弁当
人気料理の盛り合せ! 1,000円(税込)。
 
 
 
4番目に"さくら御膳
色々な料理が楽しめてボリューム感のあって人気!
1,700(税込)
 
 

5番目は、"良いバランス弁当
バランス良く楽しめてお手頃価格が人気!
870(税込)
 
 
 
その他、オードブルも人気!
 
1番人気!"自家製オードブルの盛り合せ
 
 

自家製無添加料理の盛り合せ
 
3人分 3,980円(税込)
5人分 6,650円(税込)
 
 

2番人気!"和風オードブル
和風のメニューの盛り合せ
3,980円(税込)
 
 
 
3番人気は、"イタリアンオードブル
チーズやトマトソース好きに!
3,980円(税込)
 
 
 
4番人気は、"ラザニアグラタン
自家製ミートソースとホワイトソースとパルメザンチーズたっぷりのボリューム満点。
3,980円(税込)
 
 
 
5番人気は、"大盛りナチュグレサラダ
フレッシュサラダたっぷりの5~ 6人分
1,980(税込)
 
 
その他にもございますのでWEBページをご覧くださいませ(≧◇≦)
 
 
 
彡 ナチュグレガーデンから ☆彡☆彡☆彡
 
 

今日の玄関のカシワバアジサイはピンクがまた濃くなりました(^^♪

 
 
もう少し楽しめます (^^♪
 
 
カシワバアジサイと笑顔のスタッフがお客様をお待ちしております(*^-^*)
 
 
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詳しくはこちら 詳しくはこちら

   

 
 

   

 ナチュラルグレースからのご挨拶

スタッフ写真

レストラン ナチュラルグレースは、山梨県甲府市にオープンして27年になります。オープンから一貫して「自然の恵み」を皆様に提供することにより、少しでもバランスの取れた食生活と皆様の笑顔と健康にお役にたてばと考え、頑張ってまいりました。
ナチュラルグレースのお料理は、自然の恵みから生まれた素材をシンプルに利用し、化学調味料・合成保存料・精製されすぎた食品や調味料はできるだけ使用しないように心がけております。
ソース・ドレッシング・マヨネーズなど、すべて無添加の自家製小麦は、全て国産小麦を使用しております。砂糖は、てんさい糖を使用し、卵は白州の自然卵・豆腐は、有機栽培の大豆と天然にがりなど皆様が安心してお食事ができるよう心がけております。
お米は無農薬、天日乾燥の玄米をその日に自家精米しておりますが、圧力釜で、じっくり炊いたもちもちの玄米も好評です。
これら、レストランでお出ししているお料理をそのまま、お弁当箱にお詰めさせて頂き、皆様にお届けさせていただきます。